Un voyage à la découverte d'un vignoble mythique, du Chablisien au Mâconnais, en passant par la Côte de Beaune, la Côte de Nuits et la Côte Châlonnaise.
Objectif : découvrir la diversité du vignoble bourguignon. Déterminer les affinités individuelles. Savoir servir ces vins dans les bonnes conditions et avec les bons plats.
Méthode : exposé sur les caractéristiques des vins de Bourgogne et dégustation comparative, par paire, de 8 excellents vins issus des meilleures domaines viticoles. N.B. La dégustation comparative permet de mieux distinguer et mémoriser le style des vins.
Collation : fromages artisanaux et charcuterie fine accompagnent la dégustation
 Nb de participants : 9 à 12 - Durée : 2h45 Public : débutants et amateurs Prix : 135.00 |