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Grands Crus !? (module 2 d'initiation à la dégustation)


Qu'est-ce qu'un grand vin ? Comment le différencier d'un vin de "moyenne gamme", d'un vin "bas de gamme" ? Sur quels critères ? 

Objectif de cet atelier : savoir "gouter" et commenter les subtilités d'un grand vin. 

Contenu : dégustation comparative de vins de différentes qualités, le fonctionnement des classements des grands crus. Exercice de dégustation à l'aveugle. 7 vins en dégustation.

Collation : pain, fromage, charcuterie et légume cru. 

Nb de participants : 8 à 14
Durée : 2h45
Prix : 115.00


Suite possible de ce cours : nous offrons ensuite la possibilité de progresser en vivant différentes expériences :

Module 3 : 10 cépages sous la loupe ou l'art de savoir choisir le vin. 
Modules 4 à 6 : cours d'approfondissement de la dégustation et connaissances du vin.
Modules 7 à 9 : cours avancé en dégustation et connaissances du vin.
L'esprit et l'ambiance:
Ce cours est ludique et dynamique. L'échange entre les participants est favorisé.
18 novembre 2017 (10:15-13:00) lieu: GENEVE - Atelier de degustation dans les vignes
prix: 115.00 CHF 

 
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