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Vignoble du Rhône (FR), un tempérament bisolaire
Rhône sud et Rhône nord, deux vignobles en un ! :

Coté sud règne le cépage Grenache pour les rouges, avec un climat méditerranéen:

Coté nord, le fief du cépage Syrah pour les rouges avec un climat plus tempéré.

Tout cela amène une importante variété d'expressions, pour le plus grand plaisir de l'amateur de vin !

Contenu : petit exposé sur le vignoble de la vallée du Rhône (FR) et dégustation comparative de vins représentatifs (rouges) : Syrah & Grenache, Gigondas & Saint-joseph, Châteauneuf-du-Pape & Hermitage, Châteauneuf-du-Pape & Côte Rôtie, ... 9 vins en dégustation, issus des meilleurs domaines. 

Objectif de l’atelier : découvrir d'excellents vins ! Comprendre le style et les caractéristiques des vins de ces deux vignobles. Savoir les différencier. Déterminer les affinités individuelles. Savoir servir ces vins dans les bonnes  conditions et avec les bons plats.

Collation 
: fromage, charcuterie fine, légume cru

Prix : CHF 125.00

Durée : 2h45

L'esprit et l'ambiance:
Ambiance conviviale et décontractée.
Les + de Terre Oenophile:
Animation des cours d'oenologie par des professionnels diplômés et passionnés. Lieux des cours originaux à Genève et Lausanne.
Le prochain cours n'est pas encore agendé.

 
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