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Atelier d'exploration oenologique : HAUT PIEMONT, la renaissance d'un grand terroir

Attention ! Grands vins à découvrir !

Le vignoble du Haut-Piémont, antique et fortement réputé avant la révolution industrielle, a bien failli disparaitre. (tout comme le vignoble de la Côte Rôtie en France, par ex ...). Comme souvent, seules la passion et la ténacité de quelques vigneron(ne)s ont permis le maintien de la viticulture et à présent son nouvel essor. 

Vous appréciez les vins du Piémont et le Nebbiolo
(Barolo, Barbaresco, ...) mais ne connaissez pas le Lessona ou le Boca, ni le Bramaterra ou encore, un peu plus connu, le Gattinara ? Alors cet atelier de dégustation est pour vous. 

Nous dégusterons une dizaine de vins issus des meilleurs domaines, y compris des millésimes anciens. La dégustation sera animée par Frédéric Varaud, oenologue et grand connaisseur des vins de la région. Frédéric envisage d'ailleurs fortement de produire du vin dans cette région ! 

Collation : pain, fromages d'alpage et charcuterie artisanale

Durée : 2h45

Prix : 150.00

Nb de participants limité à 12 pour cet atelier. 

L'esprit et l'ambiance:
Les ateliers d'exploration oenologique sont des dégustations qui sortent des sentiers battus, pour explorer l'univers du vin dans son extraordinaire diversité !
Les + de Terre Oenophile:
Les ateliers d'exploration oenologique ont un nombre de participants limité à 12 maximum.
Le prochain cours n'est pas encore agendé.

 
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