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Dégustation "verticale" d'un Cru bordelais, 2010 à 1989


l’évolution du vin au fil des années : jeunesse, adolescence, maturité, déclin. L’influence du millésime. Dégustation d’un beau Cru, présenté dans 8  millésimes et sur une période de 28 ans. 

Objectif de cet atelier mieux comprendre comment évolue le vin au fil du temps.

Contenu : dégustation du Château Bel Air Marquis d'Aligre, réputé Cru de Margaux, millésimes 2010, 2009, 2005, 2004, 2001, 1998, 1995, 1989

Collation : pain, fromage, charcuterie et légume cru. 

Nb de participants : 8 à 12
Durée : 2h45
Prix : 135.00


Cet atelier correspond au module 4 des cours d'initiation à la dégustation. Il y a en tout 9 modules, de l'initiation au perfectionnement.
L'esprit et l'ambiance:
Les cours allient convivialité et structure pédagogiques.
Les + de Terre Oenophile:
Cours animés par des professionnels diplômés et passionnés.
Le prochain cours n'est pas encore agendé.

 
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