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Back to the futur, jeunesse et maturité du vin
Un atelier original pour mieux comprendre la notion "d'optimum" et de maturité du vin. 

Nous pourrons comparer les mêmes vins dans leur phase de jeunesse et plusieurs année plus tard, dans leur phase de maturité. Par ex. 2010 et 1995, 2014 et 1998, ....

10 beaux vins de garde en dégustation :
- Barolo 
- Médoc Grand Cru
- Châteauneuf-du-Pape
- Petite Arvine (2016 et 2008)
- A voir ... 

Objectif : mieux comprendre l'évolution du vin au fil des années.

Collation : fromage, charcuterie fine, légume cru

Prix : CHF 145.00 
Durée : 2h45
Public : ouvert à tous, débutants et amateurs
Nb de participants : 10 à 14
06 juin 2018 (19:00-21:45) lieu: GENEVE - Restaurant le Petit Moulin
prix: 145.00 CHF 

 
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