Une dégustation comparative des vins de trois vignobles qui produisent parmi les plus grands Pinots Noirs de la planète !
Contenu : la réputation du Pinot Noir de Bourgogne n'est plus à faire et celui du vignoble suisse commence a avoir une belle et juste notoriété.
L'aura du Pinot Noir allemand grandit chaque année, réchauffement climatique aidant et prise de conscience des vignerons du potentiel de leurs différents terroirs.
Voici donc une belle opportunité de comparer les vins de ces trois vignobles, avec la dégustation de 10 vins issus des meilleurs domaines.
- 3 beaux Pinots Noirs de Suisse issus des Grisons, de Neuchâtel et du Valais.
- 3 beaux Pinot Noirs d'Allemagne issus de Baden, de la Moselle et de la Rheingau.
- 3 Beaux Pinots Noirs de Bourgogne issus de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits.
- 1 Pinot Noir en dégustation à l'aveugle..
- Collation : fromage, charcuterie, fruits secs
Animation des cours par des professionnels diplômés, dans une ambiance décontractée et des lieux chaleureux.
Durée : 2h45
Public : amateurs curieux, passionné-e-s, épicurien-ne-s,
Nb de participants : 10 à 14 max
Prix : 149.00
Depuis 2006, les cours d'initiation à la dégustation du vin et d'oenologie sont animés par des professionnels diplômés et passionnés, dans des lieux chaleureux et originaux à Genève, Lausanne, Fribourg, Neuchâtel et Vevey/Montreux.
Les cours s'adressent à toute personne qui souhaite s'initier aux plaisirs du vin, approfondir ses connaissances et découvrir le meilleur des vignobles, dans une ambiance conviviale et décontractée.
Particularité et originalité de Terre Œnophile École Nomade du Vin :
Les cours et ateliers de dégustation ont lieu dans des endroits liés à l'univers des sens et de la gastronomie : restaurants de charme, galerie d'art, atelier de dégustation dans les vignes, maison de maître, ...
Terre Oenophile, Ecole Nomade du Vin, est principalement active en Suisse romande, à Genève, Lausanne, Fribourg, Neuchâtel et Vevey/Montreux.
Les cours sont animés dans différents lieux originaux et choisis pour leur atmosphère chaleureuse : salle privée de restaurant ou de vieux bistro, atelier au milieu des vignes, caviste, atelier de cuisine, table d'hôte, galerie d'art, maison d'hôtes, ancienne maison de maître.
Les endroits sont toujours réservés uniquement pour les cours, loin de toute nuisance.
GENEVE
Cafe du Marché
Avenue Henri-Dunant 16 de Plainpalais 1205 Genève loupe Voir carte Ifage
Place des Augustins 191205 Genève loupe Voir carte Le Petit Moulin
Rue du Stand 5 1204 Genève loupe Voir carte |
LAUSANNE
Mercy Ships
Maison de Rovéreaz FRIBOURG
L'Aigle Noir
(Centre ville, à 5 mn de la gare) |
VEVEY
Restaurant Q-KJU
Quai Perdonnet 22 bis NEUCHÂTEL
Hôtel des Associations
(Espace des solidarités) |
DANS LE VIGNOBLE
Lully/Bernex GE
Atelier de dégustation(au milieu des vignes !) Chemin de la Croix 1233 Bernex GE loupe Voir carte Begnins VD
Domaine de Capitaine (En Marcins) 1268 Begnins (VD) loupe Voir carte Chardonne VD
Le caveau de la Pierraz(9 mn de Vevey) (domaine Jean-Paul Forestier) 1803 Chardonne (VD) loupe Voir carte |