Un de nos sommeliers/oenologues se déplacera à votre domicile pour animer cette dégustation en petit comité, dans une approche décontractée et conviviale.
Au programme : initiation à la dégustation avec 5 grands vins et discussion ouverte sur les différents sujets choisis par les participants (service du vin, accords mets et vins, etc...).
Le mot du sommelier : la formule "Premiers Crus" permet l'accès à de grands vins ! Par ex. Grand Cru Classé du Médoc, Super Toscan, Chablis Grand Cru, 1er Cru de Volnay, Grain Cinq de Marie-Thérèse Chappaz (Valais).
Date à définir ensemble (du lundi au vendredi et hors vacances scolaires)
Durée : 2h environ
Prix : 980.00 jusqu'à 6 participants
Lieux géographiques possibles : Genève, Vaud, Fribourg, Neuchâtel, Valais.
La prestation inclut : les vins, le supports de cours, les verres pour la dégustation et l'animation par un professionnel diplômé.
Un Certificat Covid valable est obligatoire pour participer à nos cours. La règle des G (vacciné ou guéri) s'applique jusqu'au 24 janvier 2022.
Le port du masque est requis pour les déplacements à l'intérieur.
Nos cours et ateliers étant axés sur la dégustation du vin, une fois assis, le masque pourra être retiré, comme au restaurant.
Nos cours accueillent un maximum de 15 personnes dans des espaces suffisamment spacieux pour permettre une distance entre les participant.e.s.
Depuis 2006, les cours d'initiation à la dégustation du vin et d'oenologie sont animés par des professionnels diplômés et passionnés, dans des lieux chaleureux et originaux à Genève, Lausanne, Fribourg, Neuchâtel et Vevey/Montreux.
Les cours s'adressent à toute personne qui souhaite s'initier aux plaisirs du vin, approfondir ses connaissances et découvrir le meilleur des vignobles, dans une ambiance conviviale et décontractée.
Particularité et originalité de Terre Œnophile École Nomade du Vin :
Les cours et ateliers de dégustation ont lieu dans des endroits liés à l'univers des sens et de la gastronomie : restaurants de charme, galerie d'art, atelier de dégustation dans les vignes, maison de maître, ...
Terre Oenophile, Ecole Nomade du Vin, est principalement active en Suisse romande, à Genève, Lausanne, Fribourg, Neuchâtel et Vevey/Montreux.
Les cours sont animés dans différents lieux originaux et choisis pour leur atmosphère chaleureuse : salle privée de restaurant ou de vieux bistro, atelier au milieu des vignes, caviste, atelier de cuisine, table d'hôte, galerie d'art, maison d'hôtes, ancienne maison de maître.
Les endroits sont toujours réservés uniquement pour les cours, loin de toute nuisance.
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GENEVE
Cafe du Marché
Avenue Henri-Dunant 16 de Plainpalais 1205 Genève loupe Voir carte Ifage
Place des Augustins 191205 Genève loupe Voir carte Le Petit Moulin
Rue du Stand 5 1204 Genève loupe Voir carte |
LAUSANNE
Mercy Ships
Maison de Rovéreaz FRIBOURG
L'Aigle Noir
(Centre ville, à 5 mn de la gare) |
VEVEY
KAVO
Vins et Terroirs, beau et spacieux bar à vin. NEUCHÂTEL
Hôtel des Associations
(Espace des solidarités) |
DANS LE VIGNOBLE
Lully/Bernex GE
Atelier de dégustation(au milieu des vignes !) Chemin de la Croix 1233 Bernex GE loupe Voir carte Begnins VD
Domaine de Capitaine (En Marcins) 1268 Begnins (VD) loupe Voir carte Chardonne VD
Le caveau de la Pierraz(9 mn de Vevey) (domaine Jean-Paul Forestier) 1803 Chardonne (VD) loupe Voir carte |
