Cours visioconférence d'initiation à la dégustation - Niveau 2 : Grands Crus ?!

Prix régulier 79.00.- Épargnez -79.00.-
7 place(s) disponible(s)

Suite directe de l'initiation Niveau 1, ce cours est focalisé sur la notion de terroir et de grands vins.


En résumé : vous recevez par la poste 4 jolis vins conditionnés en flacons élégants de 10cl chacun, selon une technologie innovante qui permet de préserver la qualité initiale. Nous nous retrouvons ensuite pour le cours en visioconférence à la date prévue. 

- Petit Chablis AOC et Chablis 1er Cru AOC
- Côte de Bourg AOC et Saint-Emilion Grand Cru AOC

La quantité de vin à disposition (4 x 10 cl) permet de déguster confortablement pour une ou deux personnes. La quantité de vin nécessaire pour bien déguster étant d'environ 4 à 5 cl par vin.


Au programme : qu'est-ce qu'un Grand Cru ? Qu'est-ce qu'un vin de terroir ? Quels sont les facteurs de qualité ? Comment fonctionnent les classements ? Dégustation comparative de 4 vins, par duo, et focus sur les notions essentielles de finesse, consistance, persistance, complexité. 

Comme dans tous nos cours, l'accent est mis sur la convivialité, les échanges et la pratique. 


Matériel nécessaire : un écran avec caméra et micro, ainsi qu'une liaison Internet. Le lien et le code d'accès sont envoyés le matin de la réunion. 


Prix du cours en ligne (1h45) pour une personne par connexion : CHF 79.00
Prix du cours en ligne (1h45) pour deux personnes par connexion : CHF 109.00

La livraison en Suisse est incluse dans les prix. 


Bénéficiez de notre expertise ! Des milliers de personnes ont été formées à la dégustation par nos soins depuis plus de 15 ans. Animation du cours par des professionnels diplômés et passionnés. 

Voici quelques avis recueillis à l'issue de nos cours et ateliers de dégustation. 
NB : Il va de soi que nos cours ne sont pas dénués de points faibles et nous travaillons toujours à les améliorer ! 

Le Conseil fédéral a décidé qu'à partir de lundi 13 septembre 2021, un Certificat Covid valable est obligatoire pour tout événement, manifestation en intérieur. Il faudra donc présenter un Certificat Covid lors de la participation à nos cours.

N.B. Le Certificat Covid peut-être obtenu soit après vaccination (deux doses), soit après un test PCR négatif (validité de 72h), soit après un test antigénique négatif (validité de 48h), soit après guérison de la maladie (validité de 180 jours après le jour du test).

Depuis 2006, les cours d'initiation à la dégustation du vin et d'oenologie sont animés par des professionnels diplômés et passionnés, dans des lieux chaleureux et originaux à Genève, Lausanne, Fribourg, Neuchâtel et Vevey/Montreux. 

Les cours s'adressent à toute personne qui souhaite s'initier aux plaisirs du vin, approfondir ses connaissances et découvrir le meilleur des vignobles, dans une ambiance conviviale et décontractée. 

Particularité et originalité de Terre Œnophile École Nomade du Vin :
Les cours et ateliers de dégustation ont lieu dans des endroits liés à l'univers des sens et de la gastronomie : restaurants de charme, galerie d'art, atelier de dégustation dans les vignes, maison de maître, ...

Terre Oenophile, Ecole Nomade du Vin, est principalement active en Suisse romande, à Genève, Lausanne, Fribourg, Neuchâtel et Vevey/Montreux. 

Les cours sont animés dans différents lieux originaux et choisis pour leur atmosphère chaleureuse : salle privée de restaurant ou de vieux bistro, atelier au milieu des vignes, caviste, atelier de cuisine, table d'hôte, galerie d'art, maison d'hôtes, ancienne maison de maître.

Les endroits sont toujours réservés uniquement pour les cours, loin de toute nuisance.

GENEVE

Cafe du Marché
de Plainpalais
Avenue Henri-Dunant 16
1205 Genève
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Ifage
Place des Augustins 19
1205 Genève
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Le Petit Moulin
Rue du Stand 5
1204 Genève
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LAUSANNE

Mercy Ships

Maison de Rovéreaz
(ancienne maison de maitre au milieu d'un grand parc !) 
Chemin de la Fauvette 98
1012 Lausanne
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FRIBOURG 

L'Aigle Noir

(Centre ville, à 5 mn de la gare) 
Dans une belle demeure du 17ème, salle GRENADIERS
Rue des Alpes 10
1700 Fribourg 
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VEVEY

KAVO

Vins et Terroirs, beau et spacieux bar à vin.
(Centre ville, à 5 mn de la gare et 1 mn du lac) 
Rue Jean-Jacques Rousseau 5
1800 Vevey 
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NEUCHÂTEL

Hôtel des Associations

(Espace des solidarités)
(Centre ville, à 4 mn de la gare) 
Belle salle lumineuse et spacieuse
Rue Louis Favre 1 
2000 Neuchâtel 
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DANS LE VIGNOBLE

Lully/Bernex GE
Atelier de dégustation
(au milieu des vignes !)
Chemin de la Croix
1233 Bernex GE
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Begnins VD
Domaine de Capitaine
(En Marcins)
1268 Begnins (VD)
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Chardonne VD
(9 mn de Vevey)
Le caveau de la Pierraz
(domaine Jean-Paul Forestier) 
1803 Chardonne (VD) 
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