L'art de la dégustation à l'aveugle

Prix régulier 135.00.-

"Le vin, c'est la terre .... Le vin c'est aussi le soleil ... Ce vin est un Château Léoville Las-Cases 1953 ! " Louis de Funès dans "L'aile ou la cuisse" en 1976 :-)

La dégustation à l'aveugle fait appel à la mémoire, à la logique et à l'instinct. Le dégustateur se fait détective, et accessoirement apprend l'humilité ...

Au programme : nous verrons comment il est possible, grâce à une approche structurée, de s'approcher au plus près du vin dégusté à l'aveugle : cépage, région, millésime, voire domaine ...

  • 8 beaux vins en dégustation.
  • une collation accompagne la fin de la dégustation.

Animation des cours par des professionnels diplômés, dans une ambiance décontractée et des lieux chaleureux.


Public : toute personne passionnée par le monde du vin.
Max. 12 participants
Durée : 2h45
Prix : 125.00

Les cours d'initiation à la dégustation du vin et d'oenologie sont animés par des professionnels diplômés et passionnés, dans des lieux chaleureux et originaux à Genève et Lausanne.

Les cours s'adressent à toute personne qui souhaite s'initier aux plaisirs du vin, approfondir ses connaissances et découvrir le meilleur des vignobles.

Particularité et originalité de Terre Œnophile École Nomade du Vin:
Les cours de dégustation de vin et d'oenologie ont lieu dans des endroits liés à l'univers des sens et de la gastronomie : restaurants de charme, galerie d'art, atelier de dégustation dans les vignes, maison de maître, ...