Pour apprendre le b.a.-ba de la dégustation du vin en visioconférence avec des experts !
Ce cours d'oenologie en ligne dure 1h15 et se déroule en 2 temps :
1/ Initiation à la dégustation du vin : pour tout savoir sur les différentes étapes, les arômes et le vocabulaire de la dégustation.
2/ Discussion ouverte et questions/réponses sur le monde du vin.
Concernant le vin en dégustation
Dans cette option, Chaque participant.e se munit d'un verre de vin rouge : n'importe quel vin fera l'affaire, l'important étant de découvrir les différentes étapes de la dégustation, ainsi que le vocabulaire adéquat, quel que soit le vin dégusté !
N.B. Nous vous demanderons avant le cours quel vin vous aurez choisi, afin de pouvoir mieux vous guider lors de la dégustation.
Matériel nécessaire : un écran avec caméra et micro et une liaison Internet. Le lien et le code d'accès sont envoyés le matin de la réunion (Zoom).
Prix du cours en ligne, jusqu'à deux personnes par connexion : CHF 49.00
Nb de participant-e-s : 10 écrans maximum
Bénéficiez de notre expertise ! Des milliers de personnes ont été formées à la dégustation par nos soins depuis plus de 15 ans. Animation du cours par des professionnels diplômés et passionnés.
Un Certificat Covid valable est obligatoire pour participer à nos cours. La règle des G (vacciné ou guéri) s'applique jusqu'au 24 janvier 2022.
Le port du masque est requis pour les déplacements à l'intérieur.
Nos cours et ateliers étant axés sur la dégustation du vin, une fois assis, le masque pourra être retiré, comme au restaurant.
Nos cours accueillent un maximum de 15 personnes dans des espaces suffisamment spacieux pour permettre une distance entre les participant.e.s.
Depuis 2006, les cours d'initiation à la dégustation du vin et d'oenologie sont animés par des professionnels diplômés et passionnés, dans des lieux chaleureux et originaux à Genève, Lausanne, Fribourg, Neuchâtel et Vevey/Montreux.
Les cours s'adressent à toute personne qui souhaite s'initier aux plaisirs du vin, approfondir ses connaissances et découvrir le meilleur des vignobles, dans une ambiance conviviale et décontractée.
Particularité et originalité de Terre Œnophile École Nomade du Vin :
Les cours et ateliers de dégustation ont lieu dans des endroits liés à l'univers des sens et de la gastronomie : restaurants de charme, galerie d'art, atelier de dégustation dans les vignes, maison de maître, ...
Terre Oenophile, Ecole Nomade du Vin, est principalement active en Suisse romande, à Genève, Lausanne, Fribourg, Neuchâtel et Vevey/Montreux.
Les cours sont animés dans différents lieux originaux et choisis pour leur atmosphère chaleureuse : salle privée de restaurant ou de vieux bistro, atelier au milieu des vignes, caviste, atelier de cuisine, table d'hôte, galerie d'art, maison d'hôtes, ancienne maison de maître.
Les endroits sont toujours réservés uniquement pour les cours, loin de toute nuisance.
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GENEVE
Cafe du Marché
Avenue Henri-Dunant 16 de Plainpalais 1205 Genève loupe Voir carte Ifage
Place des Augustins 191205 Genève loupe Voir carte Le Petit Moulin
Rue du Stand 5 1204 Genève loupe Voir carte |
LAUSANNE
Mercy Ships
Maison de Rovéreaz FRIBOURG
L'Aigle Noir
(Centre ville, à 5 mn de la gare) |
VEVEY
KAVO
Vins et Terroirs, beau et spacieux bar à vin. NEUCHÂTEL
Hôtel des Associations
(Espace des solidarités) |
DANS LE VIGNOBLE
Lully/Bernex GE
Atelier de dégustation(au milieu des vignes !) Chemin de la Croix 1233 Bernex GE loupe Voir carte Begnins VD
Domaine de Capitaine (En Marcins) 1268 Begnins (VD) loupe Voir carte Chardonne VD
Le caveau de la Pierraz(9 mn de Vevey) (domaine Jean-Paul Forestier) 1803 Chardonne (VD) loupe Voir carte |
