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Cours avancé en dégustation du vin en deux séances (Niveau 5)
Ce cours s'adresse à toute personne qui souhaite affiner ses connaissances ! 

Les grands vins confidentiels : cet atelier a pour but de donner accès à des vins rares et souvent introuvables dans le commerce.

Par ex. les vins du Clos Rougeard, de la Grange des Pères, Eben Sadie, Trevallon, Jacques Tatasciore, Estrella de Weinert, ...). 

Une belle occasion de découvrir et déguster des vins avec une forte et belle identité et de franchir ainsi une étape dans la compréhension des grands vins. 8 à 10 vins en dégustation. Beaucoup de surprises en perspective ! 

L'art de la dégustation à l'aveugle : la dégustation à l'aveugle fait appel à la mémoire, à la logique et à l'instinct. Le dégustateur se fait détective, et accessoirement apprend l'humilité ... Nous verrons comment il est possible, grâce à une approche structurée, de s'approcher au plus près du vin dégusté à l'aveugle : cépage, région, millésime, voire domaine ... environ 8 beaux vins en dégustation


Collation : pain, fromage, charcuterie et un légume cru.

Durée : 2 ateliers de x 2h45

Prix : 285.00 

Afin de valider les acquis, un certificat de participation à notre "cours avancé en dégustation du vin" est remis à l'issue du cours. 


*L'icône "Offrir ce cours" vous permet de commander un bon cadeau valable 12 mois. La personne à qui vous l'offrez pourra choisir une date durant cette période, en fonction des disponibilités. Le bon cadeau vous parvient par mail en version PDF, immédiatement après validation de votre commande.
 
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