Les vins naturels, mode d'emploi

Prix régulier 125.00.-
14 place(s) disponible(s)

Un atelier pour sortir des sentiers battus et partir à la découverte de beaux vins identitaires ! 


Contenu : introduction aux vins naturels : qu'est-ce que c'est ? Comment les servir ? Comment les déguster ? Ca se garde ? Quelles sont les meilleures références ? Où les acheter ? 

  • Dégustation d'une dizaine de vins issus des meilleurs domaines. 
  • Collation : fromage, charcuterie fine, légume cru

Le mot du sommelier : une promenade dans l'univers des vins "vivants", "libres", un peu rock& roll (voire punk underground dans certains cas) qui ravissent les papilles d'amateurs curieux et de grands sommeliers, de Paris à New York, en passant par Rio de Janeiro ! 


    Animation des cours par des professionnels diplômés, dans une ambiance décontractée et des lieux chaleureux.


    Public : ouvert à tous, débutants et amateurs
    Durée : 2h45
    Prix : 125.00

    Terre Oenophile, Ecole Nomade du Vin, est principalement active en Suisse romande, à Genève et Lausanne. 

    Les cours sont animés dans différents lieux originaux et choisis pour leur atmosphère chaleureuse : salle privée de restaurant ou de vieux bistro, atelier au milieu des vignes, caviste, atelier de cuisine, table d'hôte, galerie d'art, maison d'hôtes, ancienne maison de maître.

    Les endroits sont toujours réservés uniquement pour les cours, loin de toute nuisance.

    Genève

    Cafe du Marché
    de Plainpalais
    Avenue Henri-Dunant 16
    1205 Genève
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    Grain de Sel
    Boulevard du pont-d'Arve 11
    1205 Genève
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    le Petit Moulin
    Rue du Stand 5
    1204 Genève
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    Lausanne

    Mercy Ships
    Maison de Rovéreaz
    Chemin de la Fauvette 98
    1012 Lausanne
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    Dans le vignoble

    Coteau de Lully GE
    Atelier de dégustation
    Chemin de la Croix
    1233 Bernex GE
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    Begnins VD
    Domaine de Capitaine
    En Marcins)
    1268 Begnins (VD)
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    Depuis 2006, les cours d'initiation à la dégustation du vin et d'oenologie sont animés par des professionnels diplômés et passionnés, dans des lieux chaleureux et originaux à Genève et Lausanne.

    Les cours s'adressent à toute personne qui souhaite s'initier aux plaisirs du vin, approfondir ses connaissances et découvrir le meilleur des vignobles, dans une ambiance conviviale et décontractée. 

    Particularité et originalité de Terre Œnophile École Nomade du Vin :
    Les cours et ateliers de dégustation ont lieu dans des endroits liés à l'univers des sens et de la gastronomie : restaurants de charme, galerie d'art, atelier de dégustation dans les vignes, maison de maître, ...