{"product_id":"cours-dinitiation-a-la-degustation-en-2-seances-modules-1-a-2","title":"Cours d'initiation à la dégustation en 2 séances (2 x 2h30) - Modules 1 et 2","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #383838;\"\u003eCe cours s'adresse à toute personne qui souhaite s'initier aux plaisirs des arômes et saveurs du vin et mieux comprendre cet univers, dans une ambiance décontractée. \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAu programme :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #832659;\"\u003e\u003cstrong\u003eModule 1, les bases :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e comment identifier les arômes et saveurs du vin ? Quels sont les principes de l'analyse sensorielle ? Quelles sont les différentes étapes de la dégustation ? Comment mettre les bons mots sur les sensations ? \u003cspan\u003eDégustation appliquée de 5 à 6 excellents vins (Suisse, France, Argentine, Italie, ...).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: #832659;\"\u003e\u003cstrong\u003eModule 2, Grands Crus ?! :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e qu'est-ce qu'un Grand Cru ? Qu'est-ce qu'un vin de terroir ? Quels sont les facteurs de qualité ? Comment fonctionnent les classements ? Dégustation comparative de 8 vins représentatifs, dont un Grand Cru Classé de Bordeaux. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCollation servie durant les cours : fromage, charcuterie et fruits secs. Produits artisanaux.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAnimation des cours par des professionnels diplômés, dans une ambiance décontractée et des lieux chaleureux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLe mot du sommelier :\u003c\/strong\u003e dès 2027, ce cours remplace le cours habituellement proposé en 3 séances, ceci afin de faciliter les agendas et d'autre part de pouvoir proposer une suite (modules 3 et 4) également en 2 séances pour les personnes qui souhaitent continuer à aiguiser leurs papilles ! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDurée :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 2 x \u003c\/span\u003e2h30\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNb de participants :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e10 à 16\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePrix :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 198,00\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Terre Œnophile","offers":[{"title":"GENEVE Lu 01.02 - 08.02.2027 - 18h50 à 21h20, café du Marché de Plainpalais, 16 av. Henri-Dunant","offer_id":56300538659201,"sku":"dsge13cm010227","price":198.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"FRIBOURG Me 03.03 - 10.03.2027 - 18h40 à 21h10, rest. L'Aigle Noir, 10 rue des Alpes","offer_id":56300538593665,"sku":"dsfr15an030327","price":198.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"NEUCHÂTEL Je 15.04 - 22.04.2027 - 18h40 à 21h10, Hôtel des associations Les Rochettes, 1 rue Louis-Favre","offer_id":56300538626433,"sku":"dsne15ha09150427","price":198.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"LAUSANNE Me 12.05 - 19.05.2027  - 18h40 à 21h10, Maison de Rovéréaz (Mercy Ships) 98 ch. de la Fauvette","offer_id":56325054529921,"sku":"dsla16mr120527","price":198.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0087\/8333\/1379\/products\/initiation_degustation_niveau3_2.jpg?v=1571408372","url":"https:\/\/www.terre-oenophile.ch\/products\/cours-dinitiation-a-la-degustation-en-2-seances-modules-1-a-2","provider":"Terre Œnophile, École Nomade du Vin","version":"1.0","type":"link"}