Allemagne / Bourgogne / Suisse : le PINOT NOIR au top !

Prix régulier 155.00.- Épargnez -155.00.-

Une dégustation comparative de trois régions/pays viticoles qui produisent parmi les plus grands Pinots Noirs de la planète ! 


Contenu : la réputation du Pinot Noir de Bourgogne n'est plus à faire et celui du vignoble suisse commence a avoir une belle et juste notoriété.
L'Allemagne est peut-être le futur "grand" vignoble de ce magnifique cépage, réchauffement climatique aidant et prise de conscience des vignerons du potentiel de leur terroir. 

Voici donc une belle opportunité de comparer les vins de ces trois vignobles, avec la dégustation de 12 vins issus des meilleurs domaines.

  • 4 très beaux Pinots Noirs de Suisse : Grisons (Studach ou Grünenfelder), Neuchâtel (Tatasciore), Valais (Cornulus Coeur de Clos) et 4ème à l'aveugle. 
  • 4 très beaux Pinot Noirs d'Allemagne : Chat Sauvage "Kapellenberg", Rudolf Fürst "Centgrafenberg", Enderle & Moll "Muschelkalk", Salwey "Kircherberg"
  • 4 Beaux Pinots Noirs de Bourgogne : Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges 1er Cru, Beaune 1er Cru, Morey-Saint-Denis 1er Cru.
  • Collation : fromage, charcuterie et légume cru. Produits artisanaux. 

Animation des cours par des professionnels diplômés, dans une ambiance décontractée et des lieux chaleureux.


Durée : 2h45
Public : amateurs curieux, passionné-e-s, épicurien-ne-s, 
Nb de participants : 8 à 14
Prix : 155.00

Terre Oenophile, Ecole Nomade du Vin, est principalement active en Suisse romande, à Genève et Lausanne. 

Les cours sont animés dans différents lieux originaux et choisis pour leur atmosphère chaleureuse : salle privée de restaurant ou de vieux bistro, atelier au milieu des vignes, caviste, atelier de cuisine, table d'hôte, galerie d'art, maison d'hôtes, ancienne maison de maître.

Les endroits sont toujours réservés uniquement pour les cours, loin de toute nuisance.

Genève

Cafe du Marché
de Plainpalais
Avenue Henri-Dunant 16
1205 Genève
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Grain de Sel
Boulevard du pont-d'Arve 11
1205 Genève
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Le Petit Moulin
Rue du Stand 5
1204 Genève
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Lausanne

Mercy Ships
Maison de Rovéreaz
(ancienne maison de maitre au milieu d'un grand parc !) 
Chemin de la Fauvette 98
1012 Lausanne
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Dans le vignoble

Lully/Bernex GE
Atelier de dégustation
(au milieu des vignes !)
Chemin de la Croix
1233 Bernex GE
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Begnins VD
Domaine de Capitaine
En Marcins)
1268 Begnins (VD)
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Depuis 2006, les cours d'initiation à la dégustation du vin et d'oenologie sont animés par des professionnels diplômés et passionnés, dans des lieux chaleureux et originaux à Genève et Lausanne.

Les cours s'adressent à toute personne qui souhaite s'initier aux plaisirs du vin, approfondir ses connaissances et découvrir le meilleur des vignobles, dans une ambiance conviviale et décontractée. 

Particularité et originalité de Terre Œnophile École Nomade du Vin :
Les cours et ateliers de dégustation ont lieu dans des endroits liés à l'univers des sens et de la gastronomie : restaurants de charme, galerie d'art, atelier de dégustation dans les vignes, maison de maître, ...