Ambiance fin de formation PRO-OENOPHILE Niveau 2
Et voilà, après 7 soirées de dégustation passées ensemble et un "examen" final à but pédagogique*, les participant.e.s semblent à peu près contents :-)
* Le Diplôme Pro-Oenophile Niveau 2 est remis à l’issue du cours après un examen original et à but pédagogique qui consiste à présenter un vin issu d’un cépage choisi par l'apprenant en collaboration avec le formateur : histoire, vignobles de prédilection, particularités, potentiel de garde, accords mets et vins et à en commenter la dégustation.
Il n’y a donc pas d’examen QCM car l’objectif ici n’est pas de vérifier la bonne mémoire des apprenants mais plutôt leur capacité à parler d'un vin avec cohérence après avoir effectué les recherches d’informations nécessaires.
C'était un véritable plaisir de voir les participant.e.s présenter leur vin, raconter un peu son histoire, mettre des mots, décrire, être véritablement actifs, vivre une expérience et finalement affûter leurs sens.
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