Magnifique lieu des cours de dégustation de vin à Chardonne (Vevey)
Vue panoramique sur le lac depuis le caveau en pierres taillées datant du 15ème siècle ! Situé au rez-de-chaussée et non en sous-sol, le caveau est spacieux et chargé de l'histoire de 15 générations de vignerons. Une grande terrasse juste devant le caveau permet d'apprécie la vue surplombante sur le lac et les montagnes au loin.
C'est dans ce lieu unique que nous aurons donc le plaisir d'animer une partie de nos cours d'initiation à la dégustation du vin dans le canton de Vaud.
Jean-Paul Forestier élabore avec passion une douzaine de vins issus de ses 5 ha de vignes.
BC