Cette formation s'adresse à toute personne qui souhaite explorer le monde du vin en profondeur : particuliers exigeants qui souhaitent aller plus loin qu'une simple initiation et employés du secteur de la gastronomie qui souhaitent acquérir plus de connaissances et de compétences.
Il nous tenait à coeur de proposer une alternative aux formations d'une durée similaire proposées à l'identique à travers le monde. Une version un peu plus identitaire pour les personnes qui aiment sortir des sentiers battus !
Le Niveau 1 (débutant.es) apporte une première base solide pour progresser dans la connaissance du vin.
Le Niveau 2 (débutant.es et intermédiaires) permet de se familiariser avec les principaux grands cépages et leurs terroirs de prédilection et d'approfondir les facteurs de qualité.
Le Niveau 3 (intermédiaires) apporte les connaissances indispensables des principaux grands terroirs du monde, un focus sur les incontournables.
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