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Module 1
☆
Cours d'initiation
en 1 séance
✓ B.a.-ba de la dégustation
✓ Les arômes
✓ Vocabulaire de la dégustation
✓ Conseils service du vin
CHF 98.00
2h45 |
Modules 1 à 3
☆☆☆
Cours d'initiation
en 3 séances
✓ B.a.-ba de la dégustation
✓ Les arômes
✓ Vocabulaire de la dégustation
✓ Conseils service du vin
✓ Dégustation à l'aveugle
✓ La notion de terroir
✓ Notions d'accords mets et vins
✓ Les facteurs de qualité
✓ Les grands cépages
✓ Les bases de la vinification
✓ Dégustation comparative
vins de différentes qualités
CHF 295.00
3 x 2h45
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Diplôme PRO-OENOPHILE
☆☆☆☆
Niveaux 1 à 3
✓ B.a.-ba de la dégustation
✓ Les arômes
✓ Vocabulaire de la dégustation
✓ Mise en valeur du vin à table
✓ Les types et styles de vin
✓ Les grands terroirs
✓ Les accords mets et vins
✓ Les facteurs de qualité
✓ Les grands cépages
✓ Viticulture et vinifications
✓ Diplôme
Niveau 1 CHF 239,00
Niveau 2 CHF 890,00
Niveau 3 CHF 955,00 (partie 1)
Niveau 3 CHF 835,00 (partie 2)
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