Un voyage dans l'Italie viticole, du nord au Sud : Trentino Alto Adige, Veneto, Piemonte, Toscana, Marche, Abruzzo, Campania, Basilicata et Sicilia.

Objectif : découvrir la richesse du vignoble italien et comprendre les différents styles de vin. Déterminer les affinités individuelles. Savoir servir ces vins dans les bonnes conditions et avec les bons plats.

Méthode : exposé sur les caractéristiques du vignoble italien et dégustation comparative, par trio, de 9 excellents vins, dont un Barolo, un Brunello di Montalcino, un Amarone della Valpolicella...
N.B. La dégustation comparative permet de mieux distinguer et mémoriser le style des vins.

Collation : divers antipasti accompagnent la dégustation

  
Nb de participants : 9 à 12 - Durée : 2h45
Public : débutants et amateurs
Prix : 135.00