Modules 3 et 4 d'initiation à la dégustation (2 x 2h30)

Name: Modules 3 et 4 d'initiation à la dégustation (2 x 2h30)
Brand: Terre Œnophile
Price: 250.0 CHF
Availability: InStock

250.00.-

Dates

GENEVE Lu 22.02 - 01.03.2027 - 18h50 à 21h20, café du Marché de Plainpalais, 16 av. Henri-Dunant

GENEVE Lu 03.05 - 10.05.2027 - 18h50 à 21h20, café du Marché de Plainpalais, 16 av. Henri-Dunant

LAUSANNE Me 26.05 - 02.06.2027 - 18h40 à 21h10, Maison de Rovéréaz (Mercy Ships) 98 ch. de la Fauvette

NEUCHÂTEL Je 20.05 - 27.05.27 - 18h40 à 21h10, Hôtel des associations Les Rochettes, 1 rue Louis-Favre

Quantité

[{"id":56326419186049,"title":"GENEVE Lu 22.02 - 01.03.2027 - 18h50 à 21h20, café du Marché de Plainpalais, 16 av. Henri-Dunant","option1":"GENEVE Lu 22.02 - 01.03.2027 - 18h50 à 21h20, café du Marché de Plainpalais, 16 av. Henri-Dunant","option2":null,"option3":null,"sku":"dsge10cm220227","requires_shipping":false,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Modules 3 et 4 d'initiation à la dégustation (2 x 2h30) - GENEVE Lu 22.02 - 01.03.2027 - 18h50 à 21h20, café du Marché de Plainpalais, 16 av. Henri-Dunant","public_title":"GENEVE Lu 22.02 - 01.03.2027 - 18h50 à 21h20, café du Marché de Plainpalais, 16 av. Henri-Dunant","options":["GENEVE Lu 22.02 - 01.03.2027 - 18h50 à 21h20, café du Marché de Plainpalais, 16 av. Henri-Dunant"],"price":25000,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}},{"id":56300663996801,"title":"GENEVE Lu 03.05 - 10.05.2027 - 18h50 à 21h20, café du Marché de Plainpalais, 16 av. Henri-Dunant","option1":"GENEVE Lu 03.05 - 10.05.2027 - 18h50 à 21h20, café du Marché de Plainpalais, 16 av. Henri-Dunant","option2":null,"option3":null,"sku":"dsge10cm030527","requires_shipping":false,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Modules 3 et 4 d'initiation à la dégustation (2 x 2h30) - GENEVE Lu 03.05 - 10.05.2027 - 18h50 à 21h20, café du Marché de Plainpalais, 16 av. Henri-Dunant","public_title":"GENEVE Lu 03.05 - 10.05.2027 - 18h50 à 21h20, café du Marché de Plainpalais, 16 av. Henri-Dunant","options":["GENEVE Lu 03.05 - 10.05.2027 - 18h50 à 21h20, café du Marché de Plainpalais, 16 av. Henri-Dunant"],"price":25000,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}},{"id":56300664029569,"title":"LAUSANNE Me 26.05 - 02.06.2027 - 18h40 à 21h10, Maison de Rovéréaz (Mercy Ships) 98 ch. de la Fauvette","option1":"LAUSANNE Me 26.05 - 02.06.2027 - 18h40 à 21h10, Maison de Rovéréaz (Mercy Ships) 98 ch. de la Fauvette","option2":null,"option3":null,"sku":"dsla10mr260527","requires_shipping":false,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Modules 3 et 4 d'initiation à la dégustation (2 x 2h30) - LAUSANNE Me 26.05 - 02.06.2027 - 18h40 à 21h10, Maison de Rovéréaz (Mercy Ships) 98 ch. de la Fauvette","public_title":"LAUSANNE Me 26.05 - 02.06.2027 - 18h40 à 21h10, Maison de Rovéréaz (Mercy Ships) 98 ch. de la Fauvette","options":["LAUSANNE Me 26.05 - 02.06.2027 - 18h40 à 21h10, Maison de Rovéréaz (Mercy Ships) 98 ch. de la Fauvette"],"price":25000,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}},{"id":56300664062337,"title":"NEUCHÂTEL Je 20.05 - 27.05.27 - 18h40 à 21h10, Hôtel des associations Les Rochettes, 1 rue Louis-Favre","option1":"NEUCHÂTEL Je 20.05 - 27.05.27 - 18h40 à 21h10, Hôtel des associations Les Rochettes, 1 rue Louis-Favre","option2":null,"option3":null,"sku":"m3m4ne10ma200527","requires_shipping":false,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Modules 3 et 4 d'initiation à la dégustation (2 x 2h30) - NEUCHÂTEL Je 20.05 - 27.05.27 - 18h40 à 21h10, Hôtel des associations Les Rochettes, 1 rue Louis-Favre","public_title":"NEUCHÂTEL Je 20.05 - 27.05.27 - 18h40 à 21h10, Hôtel des associations Les Rochettes, 1 rue Louis-Favre","options":["NEUCHÂTEL Je 20.05 - 27.05.27 - 18h40 à 21h10, Hôtel des associations Les Rochettes, 1 rue Louis-Favre"],"price":25000,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}]

Deux ateliers de dégustation parfaits pour progresser dans la connaissance du vin et de la dégustation !

1. Les Grands cépages du monde : quels sont les cépages les plus réputés et quelles sont leurs caractéristiques ? Dégustation appliquée de 8 beaux vins issus des meilleurs terroirs :
Par ex. Nebbiolo du Piémont, Sangiovese de Toscane, Tempranillo d'Espagne, Syrah du Rhône, Grenache du Rhône, Pinot Noir de Bourgogne (ou des Grisons), Riesling d'Allemagne ou d'Alsace, Chenin de Loire, Grüner Vetliner d'Autriche.

Collation : fromage et/ou charcuterie, fruits secs. Produits artisanaux.

2. Les accords mets et vins : dans une approche ludique et gourmande nous verrons comment associer judicieusement les vins et la cuisine, comment ordonner plusieurs vins au cours d'un repas et globalement comment mettre le vin en valeur à table.

Théorie (1/3) et pratique (2/3) avec la dégustation de différentes bouchées gourmandes et d'environ 8 vins.

Public : toute personne qui souhaite acquérir de l'expérience en dégustation et/ou consolider ses connaissances.

Pré-requis : idéalement avoir déjà participé à un cours d'initiation à la dégustation.

Durée : 2 x 2h30
Prix : 250.00

Depuis 2006, les cours d'initiation à la dégustation du vin et d'oenologie sont animés par des professionnels diplômés et passionnés, dans des lieux chaleureux et originaux à Genève, Lausanne, Fribourg, Neuchâtel et Vevey/Montreux.

Les cours s'adressent à toute personne qui souhaite s'initier aux plaisirs du vin, approfondir ses connaissances et découvrir le meilleur des vignobles, dans une ambiance conviviale et décontractée.

Particularité et originalité de Terre Œnophile École Nomade du Vin :
Les cours et ateliers de dégustation ont lieu dans des endroits liés à l'univers des sens et de la gastronomie : restaurants de charme, galerie d'art, atelier de dégustation dans les vignes, maison de maître, ...

Terre Oenophile, Ecole Nomade du Vin, est principalement active en Suisse romande, à Genève, Lausanne, Fribourg, Neuchâtel et Vevey/Montreux.

Les cours sont animés dans différents lieux originaux et choisis pour leur atmosphère chaleureuse : salle privée de restaurant ou de vieux bistro, atelier au milieu des vignes, caviste, atelier de cuisine, table d'hôte, galerie d'art, maison d'hôtes, ancienne maison de maître.

Les endroits sont toujours réservés uniquement pour les cours, loin de toute nuisance.

GENEVE

Cafe du Marché
de Plainpalais

Avenue Henri-Dunant 16
1205 Genève
Voir carte

Ifage

Place des Augustins 19
1205 Genève
Voir carte

Le Petit Moulin

Rue du Stand 5
1204 Genève
Voir carte

LAUSANNE

Mercy Ships

Maison de Rovéreaz
(ancienne maison de maitre au milieu d'un grand parc !)
Chemin de la Fauvette 98
1012 Lausanne
Voir carte

FRIBOURG

L'Aigle Noir

(Centre ville, à 5 mn de la gare)
Dans une belle demeure du 17ème, salle GRENADIERS
Rue des Alpes 10
1700 Fribourg
Voir carte

VEVEY

Restaurant Q-KJU

Quai Perdonnet 22 bis
Jolie salle lumineuse, pierres apparente
Centre ville, à 10 mn à pied de la gare.
1800 Vevey (VD)
Voir carte

NEUCHÂTEL

Hôtel des Associations

(Espace des solidarités)
(Centre ville, à 4 mn de la gare)
Belle salle lumineuse et spacieuse
Rue Louis Favre 1
2000 Neuchâtel
Voir carte

LA CHAUX-DE-FONDS

Hôtel Restaurant Chez Gilles

(Centre ville, 13 mn à pied de la gare)
Lieu charmant et authentique
Rue du 1er mars 7
20300 La Chaux-de-Fonds
Voir carte

DANS LE VIGNOBLE

Lully/Bernex GE

Atelier de dégustation
(au milieu des vignes !)
Chemin de la Croix
1233 Bernex GE
Voir carte

Begnins VD

Domaine de Capitaine
(En Marcins)
1268 Begnins (VD)
Voir carte

Chardonne VD
(9 mn de Vevey)

Le caveau de la Pierraz
(domaine Jean-Paul Forestier)
1803 Chardonne (VD)
Voir carte

Retour à Initiation à la dégustation du vin

Modules 3 et 4 d'initiation à la dégustation (2 x 2h30)

Deux ateliers de dégustation parfaits pour progresser dans la connaissance du vin et de la dégustation !

Restez informé.e.s des prochains cours et ateliers de dégustation !