Module 3 d'initiation à la dégustation : Grands cépages du monde

Name: Module 3 d'initiation à la dégustation : Grands cépages du monde
Brand: Terre Œnophile
Price: 119.0 CHF
Availability: InStock

119.00.-

Dates

Lu 28.10.24 GENEVE - 19h à 21h45, café du Marché de Plainpalais, 16 av. Henri-Dunant

Me 30.10.24 FRIBOURG - 18h45 à 21h30, rest. L'Aigle Noir, 10 rue des Alpes

Me 20.11.24 à LAUSANNE - 18h45 à 21h30, Maison de Rovéréaz (Mercy Ships) 98 ch. de la Fauvette

Je 21.11.24 NEUCHÂTEL - 18h45 à 21h30, Hôtel des associations Les Rochettes, 1 rue Louis-Favre

Lu 25.11.24 GENEVE - 19h à 21h45, café du Marché de Plainpalais, 16 av. Henri-Dunant

Lu 17.02.25 GENEVE - 19h à 21h45, café du Marché de Plainpalais, 16 av. Henri-Dunant

Quantité

5 place(s) disponible(s)

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A la découverte des caractéristiques des grands cépages, issus des meilleurs terroirs

Au programme : petit exposé sur les spécificités des grands cépages et dégustation appliquée de 8 beaux vins issus :

Par ex. Nebbiolo du Piémont, Sangiovese de Toscane, Tempranillo d'Espagne, Syrah du Rhône ou d'Afrique du Sud, Grenache du Rhône, Pinot Noir des Grisons, Riesling d'Allemagne, Assyrtiko de Grèce, Chardonnay de Bourgogne, Petite Arvine du Valais.

Collation : fromage, charcuterie et légume cru. Produits artisanaux.

Animation des cours par des professionnels diplômés, dans une ambiance décontractée et des lieux chaleureux.

Durée : 2h45
Nb de participants : 10 à 15 max

Public : débutant. Cet atelier de dégustation fait partie de nos modules d'initiation. Il est cependant possible de participer à cet atelier sans avoir suivi les autres cours.

Prix : 119.00

Voici quelques avis recueillis à l'issue de nos cours et ateliers de dégustation.
NB : Il va de soi que nos cours ne sont pas dénués de points faibles et nous travaillons toujours à les améliorer !

Depuis 2006, les cours d'initiation à la dégustation du vin et d'oenologie sont animés par des professionnels diplômés et passionnés, dans des lieux chaleureux et originaux à Genève, Lausanne, Fribourg, Neuchâtel et Vevey/Montreux.

Les cours s'adressent à toute personne qui souhaite s'initier aux plaisirs du vin, approfondir ses connaissances et découvrir le meilleur des vignobles, dans une ambiance conviviale et décontractée.

Particularité et originalité de Terre Œnophile École Nomade du Vin :
Les cours et ateliers de dégustation ont lieu dans des endroits liés à l'univers des sens et de la gastronomie : restaurants de charme, galerie d'art, atelier de dégustation dans les vignes, maison de maître, ...

Terre Oenophile, Ecole Nomade du Vin, est principalement active en Suisse romande, à Genève, Lausanne, Fribourg, Neuchâtel et Vevey/Montreux.

Les cours sont animés dans différents lieux originaux et choisis pour leur atmosphère chaleureuse : salle privée de restaurant ou de vieux bistro, atelier au milieu des vignes, caviste, atelier de cuisine, table d'hôte, galerie d'art, maison d'hôtes, ancienne maison de maître.

Les endroits sont toujours réservés uniquement pour les cours, loin de toute nuisance.

GENEVE

Cafe du Marché
de Plainpalais

Avenue Henri-Dunant 16
1205 Genève
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Ifage

Place des Augustins 19
1205 Genève
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Le Petit Moulin

Rue du Stand 5
1204 Genève
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LAUSANNE

Mercy Ships

Maison de Rovéreaz
(ancienne maison de maitre au milieu d'un grand parc !)
Chemin de la Fauvette 98
1012 Lausanne
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FRIBOURG

L'Aigle Noir

(Centre ville, à 5 mn de la gare)
Dans une belle demeure du 17ème, salle GRENADIERS
Rue des Alpes 10
1700 Fribourg
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VEVEY

Le cellier du Cep

Au Cep d'Or
Rue de Lausanne 7
Caveau en pierre typique de la région !
Centre ville, à 5 mn à pied de la gare.
1800 Vevey (VD)
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NEUCHÂTEL

Hôtel des Associations

(Espace des solidarités)
(Centre ville, à 4 mn de la gare)
Belle salle lumineuse et spacieuse
Rue Louis Favre 1
2000 Neuchâtel
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DANS LE VIGNOBLE

Lully/Bernex GE

Atelier de dégustation
(au milieu des vignes !)
Chemin de la Croix
1233 Bernex GE
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Begnins VD

Domaine de Capitaine
(En Marcins)
1268 Begnins (VD)
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Chardonne VD
(9 mn de Vevey)

Le caveau de la Pierraz
(domaine Jean-Paul Forestier)
1803 Chardonne (VD)
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