Brunello di Montalcino millésime 2016, une grande année !

Prix régulier 165.00.- Épargnez -10.00.-
11 place(s) disponible(s)

A la découverte de vins d'une rare profondeur et complexité en général et plus particulièrement dans un très grand millésime comme 2016. La Toscane au sommet ! 


Le Brunello di Montalcino, issu du cépage Sangiovese, est considéré comme un des plus grands vins italiens, à la fois profond, complexe, consistant, puissant, fin. 

Après un petit exposé sur les caractéristiques de l'appellation Brunello di Montalcino, nous dégusterons environ 10 vins issus des meilleurs domaines et exclusivement du grand millésime 2016 : 

  • Brunello di Montalcino Il Poggione (Vinous 97/100, Wine Advocate 95/100, Wine Spectator 96/100).
  • Brunello di Montalcino Padelletti (Vinous 95/100, Decanter 97/100, Wine Spectator 93/100).
  • Brunello di Montalcino Baricci (Vinous 97/100, Wine Advocate 96/100, Wine Spectator 96/100).
  • Brunello di Montalcino San Polino "Helichrysum" (Vinous 92/100, Wine Advocate 91/100, Decanter 93/100).
  • Brunello di Montalcino Costanti (Vinous 96/100, Wine Advocate 97/100, Decanter 98/100).
  • Brunello di Montalcino Le Chiuse (Vinous 97/100, Wine Advocate 97/100, Wine Spectator 98/100).
  • Brunello di Montalcino L'Aietta (WineEnthousiast 97/100).
  • Brunello di montalcino Fuligni (Vinous 98/100, Wine Advocate 95/100, Wine Spectator 95/100).
  • Brunello di Montalcino Fuligni Riserva (Vinous 98/100, Wine Advocate 97/100, Wine Spectator 95/100).
  • Brunello di Montalcino Il Poggione Riserva Vigna Paganelli (Vinous 98/100, Wine Advocate 96/100, Wine Spectator 98/100).
  • Collation : fromage, charcuterie fine, fruits secs

L'objectif de l'atelier est de découvrir plus en profondeur ce vignoble mythique,  mieux comprendre le style des vins et mettre des mots sur tout cela !


    Animation des cours par des professionnels diplômés, dans une ambiance décontractée et des lieux chaleureux.


    Durée : 2h45
    Public : ouvert à tous, débutants et amateurs
    Nb de participants : 8 à 14
    Prix : 165.00

    Depuis 2006, les cours d'initiation à la dégustation du vin et d'oenologie sont animés par des professionnels diplômés et passionnés, dans des lieux chaleureux et originaux à Genève, Lausanne, Fribourg, Neuchâtel et Vevey/Montreux. 

    Les cours s'adressent à toute personne qui souhaite s'initier aux plaisirs du vin, approfondir ses connaissances et découvrir le meilleur des vignobles, dans une ambiance conviviale et décontractée. 

    Particularité et originalité de Terre Œnophile École Nomade du Vin :
    Les cours et ateliers de dégustation ont lieu dans des endroits liés à l'univers des sens et de la gastronomie : restaurants de charme, galerie d'art, atelier de dégustation dans les vignes, maison de maître, ...

    Terre Oenophile, Ecole Nomade du Vin, est principalement active en Suisse romande, à Genève, Lausanne, Fribourg, Neuchâtel et Vevey/Montreux. 

    Les cours sont animés dans différents lieux originaux et choisis pour leur atmosphère chaleureuse : salle privée de restaurant ou de vieux bistro, atelier au milieu des vignes, caviste, atelier de cuisine, table d'hôte, galerie d'art, maison d'hôtes, ancienne maison de maître.

    Les endroits sont toujours réservés uniquement pour les cours, loin de toute nuisance.

    GENEVE

    Cafe du Marché
    de Plainpalais
    Avenue Henri-Dunant 16
    1205 Genève
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    Ifage
    Place des Augustins 19
    1205 Genève
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    Le Petit Moulin
    Rue du Stand 5
    1204 Genève
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    LAUSANNE

    Mercy Ships

    Maison de Rovéreaz
    (ancienne maison de maitre au milieu d'un grand parc !) 
    Chemin de la Fauvette 98
    1012 Lausanne
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    FRIBOURG 

    L'Aigle Noir

    (Centre ville, à 5 mn de la gare) 
    Dans une belle demeure du 17ème, salle GRENADIERS
    Rue des Alpes 10
    1700 Fribourg 
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    CHARDONNE / VEVEY

    Caveau de la Pierraz

    Dom. Jean-Paul Forestier
    Chemin du Bugnon 1
    1803 Chardonne (VD)
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    NEUCHÂTEL

    Hôtel des Associations

    (Espace des solidarités)
    (Centre ville, à 4 mn de la gare) 
    Belle salle lumineuse et spacieuse
    Rue Louis Favre 1 
    2000 Neuchâtel 
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    DANS LE VIGNOBLE

    Lully/Bernex GE
    Atelier de dégustation
    (au milieu des vignes !)
    Chemin de la Croix
    1233 Bernex GE
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    Begnins VD
    Domaine de Capitaine
    (En Marcins)
    1268 Begnins (VD)
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    Chardonne VD
    (9 mn de Vevey)
    Le caveau de la Pierraz
    (domaine Jean-Paul Forestier) 
    1803 Chardonne (VD) 
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