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Atelier d'exploration oenologique : Pinot Noir des Grisons VS Pinot Noir des autres cantons suisses
Le Canton des Grisons est réputé produire les plus grands Pinots Noirs de Suisse. Est-ce la réalité ? Quelles sont les spécificités du Pinot Noir des Grisons ? 

Deux questions qui devraient trouver réponse lors de cet atelier de dégustation comparative qui mettra en scène 12 Pinots Noirs, dont 6 des Grisons : Gantenbein, Studach, von Tscharner, Obrecht, et les deux autres encore à décider .. Et 6 du reste de la Suisse : Valais, Neuchâtel, Genève, Vaud, Zurich, Thurgovie. Des vins bien sûr issus des meilleurs domaines. 

La dégustation se fera en grande partie à l'aveugle. 

Collation : fromage d'alpage, charcuterie fine, légume cru

Durée : 2h45

Prix : 155.00


L'esprit et l'ambiance:
Ambiance conviviale et décontractée
Les + de Terre Oenophile:
Animation des cours d'oenologie par des professionnels diplômés et passionnés. Lieux des cours originaux à Genève et Lausanne.
Le prochain cours n'est pas encore agendé.

 
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