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Cours d'initiation à la dégustation en trois séances - Modules 1 à 3

Pour toute personne qui souhaite s’initier aux plaisirs des arômes et saveurs du vin avec des professionnels. A l'issue de ce cours, les participants seront capables de décrire un vin avec des mots simples et justes. 

Séance 1, acquérir le vocabulaire de base : dégustation appliquée et comparative de 6 vins de différentes origines. Les différentes étapes de la dégustation et le vocabulaire de base. Fiches de dégustation. 

Séance 2, aller plus loin dans l'analyse du vin : pour mieux comprendre les différences de style, d'équilibre et de qualité. Focus sur la notion de Grand Vin et de terroir. Exercices de dégustation à l'aveugle. 6 à 7 vins fins en dégustation, dont un grand cru de Bordeaux.

Séance 3, à la découverte des grands terroirs du monde ! les principaux styles de vin et dégustation de 8 beaux vins du monde. 


Collation durant les cours : pain, fromage, charcuterie et légume cru. 

Public : débutants
Nb de participants : 10 à 15 - Durée : 3 x 2h45
Prix : 295.00 


Suite possible de ce cours : modules 4 à 6 d'approfondissement de la dégustation et connaissances du vin (avec diplôme pour valider les acquis). 
L'esprit et l'ambiance:
Ambiance décontractée, conviviale et ludique.
Les + de Terre Oenophile:
Les cours sont animés par des professionnels diplômés et passionnés.

*L'icône "Offrir ce cours" vous permet de commander un bon cadeau valable 12 mois. La personne à qui vous l'offrez pourra choisir une date durant cette période, en fonction des disponibilités. Le bon cadeau vous parvient par mail en version PDF, immédiatement après validation de votre commande.
 
21 novembre 2018 (18:45-21:30) lieu: LAUSANNE - Mercy Ships, Maison de Rovereaz
28 novembre 2018 (18:45-21:30) lieu: LAUSANNE - Mercy Ships, Maison de Rovereaz
05 décembre 2018 (18:45-21:30) lieu: LAUSANNE - Mercy Ships, Maison de Rovereaz
prix: 295.00 CHF 
21 janvier 2019 (19:00-21:45) lieu: GENEVE - Cafe du Marche de Plainpalais
28 janvier 2019 (19:00-21:45) lieu: GENEVE - Cafe du Marche de Plainpalais
04 février 2019 (19:00-21:45) lieu: GENEVE - Cafe du Marche de Plainpalais
prix: 295.00 CHF 
11 mars 2019 (19:00-21:45) lieu: GENEVE - Cafe du Marche de Plainpalais
18 mars 2019 (19:00-21:45) lieu: GENEVE - Cafe du Marche de Plainpalais
25 mars 2019 (19:00-21:45) lieu: GENEVE - Cafe du Marche de Plainpalais
prix: 295.00 CHF 
08 mai 2019 (18:45-21:30) lieu: LAUSANNE - Mercy Ships, Maison de Rovereaz
15 mai 2019 (18:45-21:30) lieu: LAUSANNE - Mercy Ships, Maison de Rovereaz
22 mai 2019 (18:45-21:30) lieu: LAUSANNE - Mercy Ships, Maison de Rovereaz
prix: 295.00 CHF 

 
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